Главная : Культура и искусство : Просто о вине :

Вина Нового Света: чем интересны и как выбрать?
Выпуск 70
Фото Радио801

Когда мы выбираем доступное вино в супермаркете, взгляд обычно падает на бутылки из Нового Света. Но как в них разобраться и купить хорошее вино? Об этом в 70-м выпуске программы «Просто о вине» рассказывает сомелье петербургского ресторана «Макаронники», преподаватель винной школы «Энотрия» Надежда Косенко.

В программе:
— Какие страны относят к винному Новому Свету? Когда в них появилось виноделие?
— От дешёвых к культовым. Как новосветкие вина заявили о себе?
— Победа американского шардоне и каберне на слепой дегустации в Париже в 1976 году.
— Влиятельные вина Нового Света делают не только в США.
— Как они повлияли на европейское виноделие?
— Популярный стиль: насыщенное, понятное, фруктовое и недорогое.
— Как отсутствие регламентов и традиций пошло на пользу Новому Свету.
— Главное не апелласьоны, а производители и стили: как изучить новосветские вина?
— Чили и Новая Зеландия — самые популярные вина Нового Света у российских потребителей.
— Новозеландский совиньон блан — эталон сорта, который пытаются скопировать в Европе.
— Откуда у австралийского рислинга запах резины? Бензольные ароматы — дефект или признак сорта?
— Как выбрать хорошее вино из Нового Света и что искать на этикетках? Сколько оно может стоить?

Другие подкасты «Просто о вине» слушайте на сайте — radio801.ru/category/radio/simplewine/

Больше интересной информации о вине, винные рекомендации и просто красивые картинки с бутылками — в инстаграме «Радио801».

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.

СКАЧАТЬ ВЫПУСК   21:40, 19.9 Мб
добавлен 30.03.17 08:00

И. Бродский. Классика
Стихи вслух Выпуск 13
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   08:39, 12.0 Мб
добавлен 24.06.16 16:19
У. Шекспир. Классика
Стихи вслух Выпуск 12
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   06:50, 9.5 Мб
добавлен 06.06.16 09:44
Н.С. Гумилев. Классика
Стихи вслух Выпуск 11
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   10:30, 14.5 Мб
добавлен 21.04.16 11:56
Х.К.Андерсен. Классика
Стихи вслух Выпуск 10
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   11:05, 15.2 Мб
добавлен 13.04.16 11:17
«Не что иное» или «ничто иное» @ Говорим правильно
Архив выпусков рубрики

На главную
О проекте
Программы
Контакты

Полная версия
Вход