Продолжаем говорить об особенностях вин Бордо. Дмитрий Ковалев рассказывает о главных винодельнях и раскрывает секреты виноторговли.
В программе:
— Области Медок, Сотерн, Грав и другие зоны Левого берега.
— Классификация «Гран крю» и основные Chateaux: от Лафита до Сен-Жюльена.
— «Шато Марго» — железная рука в бархатной перчатке.
— Понятие «замка» в Бордо и известные владельцы.
— Сотерн — белое десертное вино из ягод с плесенью.
— Винодельческие коммуны Правого берега: Сент-Эмильон и Помроль.
— Город Бордо, его исторический облик и современное состояние.
— Винная биржа, ценовая политика и фьючерсные торги.